BOA NOTÍCIA
Preço do café sobe até 109% em 3 anos, mas começa a cair em junho, aponta estudo com mais de 5 milhões de notas fiscais da VR.
CLAY BANKS/UNSPLASH
Pessoa segurando xícara de café quente; preço da bebida começa a recuar após alta de 85%
Publicado em 25/7/2025 - 12h17
Depois de um aumento de 85% ao longo dos últimos três anos, o preço do café no Brasil dá os primeiros sinais de estabilidade. Um levantamento realizado pela VR mostra que o valor médio do pacote de 500 gramas saiu de R$ 29,71 em maio para R$ 29,66 em junho -- uma leve queda, mas que sinaliza uma possível estabilidade nos preços.
Em maio de 2022, esse mesmo pacote de café de 500g era comercializado por R$ 14,20, alta de 96,1% ante junho de 2025. O mesmo movimento foi observado no café em cápsula, que subiu de R$ 9,65 em 2022 para R$ 17,26 no acumulado até maio, mas caiu para R$ 16,91 no mês passado.
Já o café solúvel, que apresentava variações mais modestas no estudo, passou de R$ 11,59 para R$ 12,50 entre maio de 2022 e maio de 2025, com leve avanço para R$ 12,70 em junho. A categoria de 250g teve alta acumulada de 33% até maio (de R$ 16,01 para R$ 20,92) e fechou junho em R$ 21,03.
O preço médio geral do café, que reúne todas as categorias, saltou de R$ 12,00 para R$ 22,32 ao longo desses três anos. De acordo com a empresa, o levantamento foi feito com base nos hábitos de compra de mais de três milhões de usuários ativos da plataforma, o que fornece um termômetro confiável dos preços praticados nos pontos de venda.
Este artigo foi produzido com uso de inteligência artificial, mas sob a supervisão e responsabilidade de jornalista profissional.